REGIÃO
DO
TURISMO DO CENTRO
(Coimbra)
COMO GHEGAR:


ESTA REGIÃO DE TURISMO É COMPOSTO PELOS SEGUINTES CONCELHOS:
1.ALVAIAZERE
2.ANSIÃO
3.ARGANIL
4.CANTANHEDE
5.CARREGAL DO SAL
6.CASTANHEIRA DE PERA
7.COIMBRA
8.CONDEIXA-A-NOVA
9.FIGUEIRA DA FOZ
10.FIGUEIRÓ DOS VINHOS
11.GÓIS
12.LOUSA
13.MIRA
14.MIRANDA DO CORVO
15.MONTEMOR-O-VELHO
16.MORTAGUA
17.PAMPILHOSA DA SERRA
18. PEDRÓGAO GRANDE
19.PENACOVA
20.PENELA
21.SANTA COMBA DÃO
22.SOURE
23.TÁBUA
24.VILA NOVA POIARES
O QUE VER?
ESTA REGIÃO CARACTERIZA-SE PELAS SUAS PAISAGENS NATURAIS, CULTURAIS, EIS ALGUNS EXEMPLOS:
*JARDIM DA QUINTA DAS LAGRIMAS
*EDIFICIOS CONTEMPORÂNEOS E PELA PAISAGEM URBANISTICA DA CIDADE
*CIDADE MILENAR (PERCURSO HISTÓRICO DA CIDADE DE COIMBRA)
*CONÍMBRIGA
*RIO MONDEGO (MOSTRANDO AS SUAS MARGENS GRANITICAS;AS SUAS ALBUFEIRAS;ENCOSTAS REPLETAS DE SUCALCOS E PINHAIS;O CÉU A PROLONGAR-SE AO LONGO DO RIO)
*AS MÉMORIAS DE FIGURAS IMPORTANTES DA CIDADE NA HISTÓRIA (RAINHA SANTA ISABEL E O SEU MOSTEIRO;INÊS DE CASTRO E OS LUSÍADAS)
*AS SERRAS MARAVILHOSAS (MACIÇO DO SIÇO;SERRA DA LOUSÃ;SERRA DO AÇOR)
*UNIVERSIDADE DE COIMBRA


CONÍMBRIGA· SERRA DO AÇOR


O MILAGRE DAS ROSAS
DA RAINHA SANTA ISABEL RIO MONDEGO

COIMBRA PAISAGEM URB.
ONDE DORMIR:
HÓTEIS:
-NOITES INESQUECIVEIS:
*HOTEL QUINTA DAS LAGRIMAS
EM COIMBRA-4 ESTRELAS
WWW.QUINTADASLAGRIMAS.COM
TELEF.239802980 C85QUARTOS
*MELIÁ PALÁCIO DA LOUSÃ BOUTIQUE HOTEL
NA LOUSÃ-4ESTRELAS
WWW.PALACIODALOUSA.COM
TELEF.239990800 C93QUARTOS

*POUSADA DE SANTA CRISTINA
EM CONDEIXA-A-NOVA
WWW.POUSADAS.PT
TELEF.239944025 C90QUARTOS
*HOTEL APARTAMENTO MIRA VILLA
NA PRAIA DE MIRA
WWW.MIRAVILLA.COM
TELEF.231470100 C30QUARTOS
-HOTÉIS A REALÇAR:
*COIMBRA:
HOTEL tryp Tivoli D.luis comfort inn AlmedinaastóriabragançaD.inêsosloibis
*FIGUEIRA DA FOZ:
HOTEL mercureapartamento Sotto mayoratlantida solquiaioscosta da prata 1 e 2tamargueiraibiswellington
*OUTRAS SUGERÊNCIAS:
Hotel de Arganil Arganil
Hotel Quinta da lagoa – Mira
Hotel monte rio agueira-Mortagua
Hotel turismo de tábua-Tábua
Marialva hotel park – Cantanhede
Estalagem Quinta do viso – Miranda do corvo
Hotel Penacova-Penacova

Hotel de Penacova
PENSÕES:
*COIMBRA:
Alentejanoantunesatlânticoavenidacasa brancainfante d. Henriqueinternacionaljardimkanimambolambelomadeiraparqueresidêncial domusresiência
*FIGUEIRA DA FOZ:
Aliançaavizbela figueirabela vistaesplanadarestaurante
Rio marteimosouniversalcentralelísio
*OUTRAS SUGERÊNCIAS:
Pensão larsolcanárioalbergaria arcadagandarez pensãopensão salinaspensão salinasalbergaria lagar do lagopensão bem-estarpensão a canhotapensão maçaricopensão marpensão Sr.ª da Conceiçãopensão abade Joãopensão aldeia do solpensão juiz de forapensão turicabrilpensão avenida
APARTAMENTOS TURISTICOS:
Apartamentos turísticos quinta da lagoaapartamentos turísticos da tábuamoradia turística da tapadamoradia turística friedamoradia turística michael
TURISMO RURAL:
*COIMBRA
Casa da Alda marthaquinta do calvário
*FIGUEIRA DA FOZ
Casa da azenha velha
OUTRA SUGERÊNCIAS:
Quintinha Catarinacasa da padariacasa do algarcasa do zagãocasa da ribeira de penacasa do lagarcasa de Manuel Fernandessolar das frieirascasa brigittequinta da simantortacasa da cerejinhacasa da comareira de Góiscasa de s.franciscoquinta de alémquintal do além do ribeirocasa da eira apícolacasa vale do linteiropátio do xistoquita do ribeirovilla Isauracasa do retirocasa do sossegocasa da carvolinacasa “o nascer”casa da quinta do espanholquinta do Couçosolar do pelourinhohotel rural o santocasa da abelendacasa das mimosasquinta do vale pereiroquinta do rio dãocasa da avó gloriaquinta de são João do valecasa grande do loureiroquinta da fontinha de esparizquinta da regadaquinta do roalva
POUSADAS DA JUVENTUDE:
*COIMBRA
Pousada da juventude de Coimbra
*Outras sugerências:
Pousada da juventude da Lousã
Pousada da juventude de mira
DESPORTOS AVENTURA:
*COIMBRA:
Basófias-odabarca (circuito barco no Mondego)
Caminhos d’água-Lazer activo, ldª (canoagem e mergulho…)
Geoventura (BTT, paintball….)
Pioneiro do Mondego (kayak)
Rumos com história (Passeios turísticos viaturas automóveis)
Serchtime (slide, bowling…)
Sinergiae (percursos a pé por Coimbra)
Sport margens (btt e canoagem…)
FIGUEIRA DA FOZ:
António Peres Sanches, Lda. (aquapark da região)
Capitão dureza (rafting, passeios de moto4 …)
OUTRAS SUGERÊNCIAS:
Bowling bar de centro (Bowling)
Cordastrong unipessoal, Lda. (manobras de cordas, torneios…)
Cumes do açor-Turismo, lazer e aventura, ldª (escala, tiro carco…)
Down stream (espeologia, tiro….)
Go outdoor (escalada, percursos pedreste…)
Montes d’aventura (TT, ….)
Street sport (zarabatana, caminhada…)
Trans serrano (etnografia, canyoning….)
Turislousã (insufláveis, actividade com cordas…)
GASTRONOMIA:
PRATOS TIPICOS DA REGIÃO DE COIMBRA:
Arroz de lampreia; chanfana de cabra assada em vinho; queijadas; manjares brancos; pastéis de s.clara, arrufadas; arroz doce
Eis o exemplo de algumas receitas:
Chanfana
Arganil
Ingredientes:
- 1 Kg de carne de cabra
- 7,5 Dl de vinho tinto de boa qualidade
- 100 Gramas de presunto
- 3 Colheres de sopa de azeite
- 1 Colher de sopa de banha de porco
- 1 Cálice de aguardente (no caso da carne ser muito rija)
- 2 Dentes de alho
- 1 Cebola grande
- 1 Folha de louro
- 3 Cravinhos de cabecinha
- Colorau (q.b.)
- Sal (q.b.)
- Pimenta (q.b.)
- Salsa (q.b.)
Confecção:
Limpa-se a carne de cabra velha de peles e gorduras, escalda-se com água a ferver e corta-se em pedaços.
Corta-se o presunto em fatias e a cebola em rodelas finas.
No fundo de uma caçoila de barro preto de Molelos coloca-se uma camada de rodelas de cebola, sobre as quais se dispõem bocados de carne, fatias de presunto, o alho picado, raminhos de salsa, o colorau, o sal, a pimenta, os cravinhos de cabecinha, o azeite e a banha.
(Se a carne for muito rija, para a atenrar, adicione um cálice de aguardente).
Rega-se tudo com o vinho tinto e deixa-se a marinar para o dia seguinte.
No dia seguinte leva-se a cozer em forno de lenha, sempre com a caçoila destapada.
Quando a carne estiver bem cozida, serve-se da própria caçoila com uma colher de pau, acompanhada com batatas cozidas. Nota: Este prato também é conhecido como Carne de Matrimónio, visto ser servido em todos os casamentos.
Quanto melhor for a qualidade do vinho tinto com melhor sabor fica a chanfana.
Arroz-doce à Moda de Coimbra
Ingredientes:
Para 6 pessoas
- 75 G de arroz;
- 1,5 Litros de leite;
- 100 G de açúcar;
- 1 Casca de limão;
- Canela em pó
Confecção:
Ferve-se o leite com a casca de limão. Entretanto, leva-se um tacho ao lume com 1 dl de água e quando ferver junta-se o arroz bem lavado e escorrido. Depois de o arroz cozer entre 3 a 4 minutos, conforme o tamanho do grão, vai-se adicionando, pouco a pouco e mexendo, o leite quente. Esta operação leva cerca de uma hora. Junta-se o açúcar e deixa-se ferver um pouco mais.
Deita-se em travessas e polvilha-se com canela.
O arroz-doce, na região de Coimbra, era usado como participação de casamento e pretexto para a apresentação do noivo. As raparigas do povo, juntamente com a mãe e o noivo, visitavam as famílias que conheciam, a quem ofereciam uma travessa de arroz-doce numa canastra coberta com um pano feito nos teares manuais – pano de Almalaguês. Oito dias depois voltavam para buscar a travessa e receberem o respectivo presente.
Este trabalho foi feito pelo formando:
Rui Pedro da silva da silva ferreira
Aluno conforturis do curso efatiatvalença
Fonte site : www.turismodocentro.ptcoimbra e Gastronomia